Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Leder for hurtigmat
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig Leder for hurtigmat som kan administrere daglige operasjoner i vår hurtigmatrestaurant. Som leder vil du ha ansvar for å sikre effektiv drift, opprettholde høye standarder for kundeservice, og motivere teamet ditt til å yte sitt beste. Du vil koordinere personalplanlegging, overvåke lagerbeholdning, og sikre at alle helse- og sikkerhetsforskrifter følges nøye. Rollen krever en person med sterk lederevne, gode kommunikasjonsevner, og evnen til å håndtere et travelt arbeidsmiljø. Du vil også være ansvarlig for opplæring av ansatte, håndtering av kundehenvendelser, og implementering av markedsføringsstrategier for å øke salget. Vi ser etter noen som kan bidra til å skape en positiv arbeidskultur og sikre at restauranten oppnår sine økonomiske mål. Hvis du har erfaring fra hurtigmatbransjen og ønsker å ta neste steg i karrieren, oppfordrer vi deg til å søke denne spennende stillingen.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede og motivere teamet i restauranten
- Planlegge og organisere arbeidsplaner for ansatte
- Sikre høy kvalitet på mat og kundeservice
- Overvåke lagerbeholdning og bestille varer ved behov
- Sikre at alle helse- og sikkerhetsstandarder overholdes
- Håndtere kundehenvendelser og klager på en profesjonell måte
- Gjennomføre opplæring og utvikling av ansatte
- Analysere salgsdata og implementere tiltak for å øke omsetningen
- Samarbeide med leverandører og andre eksterne partnere
- Rapportere til ledelsen om drift og resultater
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra ledelse i hurtigmat- eller restaurantbransjen
- Gode kommunikasjonsevner både muntlig og skriftlig
- Evne til å arbeide under press og håndtere flere oppgaver samtidig
- Kunnskap om helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter
- Fleksibilitet til å jobbe skift, inkludert helger og kvelder
- Sterk problemløsningsevne og beslutningstaking
- Evne til å motivere og utvikle ansatte
- Grunnleggende økonomiforståelse og budsjetteringserfaring
- Kundeserviceorientert med fokus på kvalitet
- Beherske norsk språk flytende
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som leder i hurtigmatbransjen?
- Hvordan håndterer du konflikter mellom ansatte?
- Kan du gi et eksempel på hvordan du har forbedret kundeservice i en tidligere jobb?
- Hvordan sikrer du at helse- og sikkerhetsstandarder følges?
- Hvordan planlegger du arbeidsplaner for å sikre tilstrekkelig bemanning?
- Hvordan håndterer du stress i en travel arbeidshverdag?
- Hva er dine styrker som leder?
- Hvordan vil du bidra til å øke salget i restauranten?
- Hvordan gir du tilbakemeldinger til ansatte?
- Hva slags erfaring har du med lagerstyring?
